Chúng ta thường nghĩ chừa lại thức ăn là bỏ thừa “một ít thực phẩm”, nhưng trên thực tế phí phạm đồ ăn còn lãng phí nguồn nước sạch đang dần cạn kiệt của Trái Đất. Mỗi năm, toàn cầu có khoảng 1,6 tỷ tấn đồ ăn thừa, tức là gần 30% lương thực được sản xuất. Tương đương với lượng thức ăn bị lờ đi này là 250 km khối nước dùng để trồng trọt và chăn nuôi.

Không những vậy thực phẩm thừa còn tạo ra khí methane trong quá trình phân huỷ, góp phần làm biến đổi khí hậu thêm phần nghiêm trọng. Những tác động này diễn ra chậm rãi, khó nhận thấy nhưng để lại hậu quả lâu dài cho con người và Trái Đất.

Vậy Greeners có thể làm gì để giảm bớt gánh nặng cho môi trường? Đôi khi, bắt đầu là những hành động nhỏ như lấy vừa đủ thức ăn, bảo quản thực phẩm hợp lý và hạn chế mua quá nhu cầu cần thiết. Mỗi lựa chọn hôm nay là cách chúng ta giữ gìn nguồn sống cho ngày mai. Vì thế, hãy cùng GUD lan toả nhận thức và hành động vì một tương lai bền vững hơn cho hành tinh này nhé.